44. + współpraca z firmą SKWORCU i recenzja produktów

Jagody zapieczone pod kokosowo- owsianym ciastem z wanilią

Parę dni temu dotarła do mnie kolejna paczka od firmy SKWORCU. Od bardzo dawna zaopatruję się w niezbędne produkty na stronie Pana Marka. Wysoka jakość, profesjonalizm i przemiły kontakt, to niewątpliwe atuty, dzięki którym jestem stałą klientką tego sklepu. Tym razem, w ramach nawiązanej współpracy, została dołączona również "paczka niespodzianka" z produktami do przetestowania. "Niespodzianka", gdyż paczka została nadana tak szybko, że nawet nie zdążyłam w porę wysłać listy z rzeczami, które chciałbym wypróbować, także zostały one tym razem dodane losowo. W moim standardowym zamówieniu znalazły się:

kumin, mielona kolendra, kardamon, garam masala- przyprawy, które zawsze muszę mieć w sporym zapasie. Szczelnie zapakowane, bardzo długo zachowują świeżość.

ziarno kakaowca- kto w miarę śledzi losy tego bloga wie, jak bardzo cenię surowe kakao. Lubię tak bardzo, że gorzka czekolada od jakiegoś czasu przestała dla mnie istnieć (ulubiona i jedyna jaką jem Lindt 99% leży od paru miesięcy w szafie otwarta i prawie że nietknięta). Świetny dodatek do kakaowych kremów jak np ten, owsianego ptasiego mleczka, czy wszelakich wypieków.

laski wanilii i mielona wanilia- zakup tych produktów nazywam 'interesem życia'. Koszt jednej laski w zwykłym markecie to dla mnie czyste nieporozumienie. Przy czym, moim subiektywnym okiem, laski wanilii u Skworca są nieporównywalnie grubsze i bardziej aromatyczne. Natomiast mielona wanilia to po prostu wysuszone i zmielone w całości strączki waniliowe. Nie zawiera cukrów, barwników ani konserwantów. Na blogu pojawiło się już wiele 'waniliowych' śniadań, w tym ulubione ciasto bananowe z ciecierzycy.

mąka migdałowa- czyli tarte migdały, świetny dodatek do ciast na bazie odtłuszczonej mąki migdałowej, a ostatnio nagminnie dodaję je do kremu bananowego z ciecierzycy czy też jako posypkę do puddingu kakaowego z awokado i banana. Tarte migdały świetnie sprawdzają się również po prostu w owsiankach czy plackach.

oraz mielone orzechy laskowe- nowość, którą jak najprędzej zamieszam wypróbować.

... a to tylko niewielki czubek góry lodowej produktów, które znajdują się w mojej kuchni z asortymentu Pana Marka. 

Do zamówienia dołączono:

kawę ananasową

przyprawę do FAJITY

przyprawę Jamaican Jerk 

Pu- Erh Tuo- Cha- herbatę prasowaną czerwoną

oraz herbatę czarną wędzoną Lapsong Souchong 

Niestety jestem smakoszem jedynie zielonej herbaty, niemniej czerwona bardzo zasmakowała domownikom. Pomysł na wypiek z zastosowaniem kawy ananasowej już kłębi się w mojej głowie, tak więc być może niebawem pojawi się tutaj w którymś śniadaniu. 

Wszystkie produkty dostępne na stronie SKWORCU.